Là một món ngon cho dịp cuối tuần tụ tập bạn bè mà bạn không nên bỏ qua. Tôm nướng chua cay với thịt tôm ngọt, chua chua, cay nhẹ của sa tế, ăn kèm với bún, cơm thật tuyệt. Không chỉ vậy, tôm còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 500 Gr

• Mật ong 2 Muỗng cà phê

• Dầu mè 1 Muỗng cà phê

• Tương ớt 2 Muỗng cà phê

• Tỏi 2 Muỗng cà phê (băm)

Cách Thực hiện:

1

Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen trên mình tôm cho sạch, rửa thật sạch tôm, để ráo.

2

Cho dầu vừng, mật ong, tỏi băm thật nhỏ, vỏ chanh xát vụn, hạt tiêu, tương ớt, nước cốt chanh và một chút muối vào bát, trộn thật đều.

3

Cho tôm vào bát hỗn hợp gia vị trên, ướp từ 15 đến 30 phút. Xiên từng con tôm vào que tre, lần lượt tới khi hết tôm.

4

Cho tôm vào vỉ nướng, thỉnh thoảng lật xiên để tôm được chín đều. Khi tôm chín cho ra đĩa dùng nóng, ăn kèm với rau sống.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)